spun店長の加守田です。
今日は二十四節気のひとつ、大寒です。
それもあってか今日の京都は寒さが一段と厳しい気がします。

生花店にいたころは、お花が優先だったため暖房がなく…お水も冷たくて…震えながら働いていたことをいつもこの時期になると思い出します。

寒いのは苦手ですが、お花にとってはプラスな面もあり、切花が長く楽しめる時期です。
寒さの中で凛と咲いているお花がとても綺麗で好きです。

とはいえ、加工には鮮度が大切です。
白いお花だと、真っ白に仕上がらずにくすんでしまったり、色の濃いお花でも、鮮度が悪いとあまり綺麗に発色しないことがあります。
ですのでお花を残したいと思われたら、できるだけ早くお花をspunにお持ちいただけたらと思います。